|
Maaltijdsalade Met Gorgonzola, Walnoot En Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 eetlepels walnoten
2 eetlepels basalmicoazijn
4 eetlepels walnotenolie
1 zak veldslamelange (100 g)
2 rijpe handperen, in schijfjes
100 gr gorgonzola, in blokjes
Stokbrood
Kruidenboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Walnoten in droge koekenpan goudbruin roosteren. Basalmicoazijn met olie, zout en peper naar smaak tot dressing kloppen. In grote kom slamelange, peer, gorgonzola, walnoten en dressing voorzichtig door elkaar scheppen.
|
|
|